Sopot ponownie stanie się miejscem spotkań dla przedstawicieli branży gastronomicznej z okazji konferencji „Made For Restaurant”, która odbędzie się 18 listopada 2025 roku w Hotelu Radisson Blu. To już trzecia edycja tego wydarzenia, w której udział wezmą czołowi restauratorzy oraz firmy wspierające sektor HORECA. Hasłem przewodnim konferencji będzie INTERNAL POWER, kładącym nacisk na znaczenie wewnętrznych wartości i strategii w rozwoju restauracji.
W programie konferencji przewidziano szereg interesujących atrakcji, w tym degustacje oraz panele dyskusyjne dotyczące aktualnych trendów w gastronomii. Jednym z głównych wydarzeń będzie wystąpienie profesora Charlesa Spence’a z Oksfordu, specjalizującego się w gastrofizyce. Jego prelekcja skupi się na roli innowacji technologicznych w kształtowaniu doświadczeń kulinarnych, co z pewnością zainteresuje wielu uczestników konferencji.
Uczestnicy będą mieli także okazję zapoznać się z wynikami najnowszego raportu dotyczącego polskiej gastronomii, który ma na celu wsparcie przedsiębiorców działających w sektorze HORECA na nadchodzący rok. Wydarzenie objęte jest patronatem honorowym Prezydentki Miasta Sopotu, a jego organizatorzy liczą na ciekawą wymianę doświadczeń oraz inspirujących rozmów w gronie profesjonalistów z branży gastronomicznej.
Źródło: Urząd Miasta Sopot
Oceń: Konferencja „Made For Restaurant” powraca do Sopotu
Zobacz Także
